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正宗麻辣火锅底料配方及制作方法

正宗麻辣火锅底料配方及制作方法

正宗四川火锅底料详细做法 配料: 牛油3斤 色拉油2斤 郫县豆瓣1斤 白酒50克 醪糟20克 滋粑海椒1.5斤 生姜1两 大蒜1两 花椒1.5两 豆豉15克 宜宾碎米牙菜15克 冰糖1两 上等辣椒面2两 大葱1两

川味麻辣火锅底料的炒制方法

川味麻辣火锅底料的炒制方法

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麻辣清油火锅

麻辣清油火锅

麻辣清油火锅

麻辣火锅汤底做法

麻辣火锅汤底做法

麻辣火锅汤底做法

香辣羊蝎子火锅的做法

香辣羊蝎子火锅的做法

用料1 羊蝎子 1000克 香料包 小米椒 4个 葱姜 各3片 老抽 1汤勺 生抽 1汤勺 料酒 2汤勺 盐 2茶匙 冰糖 10颗 香辣火锅料 2汤勺 用料2 (香料包) 花椒 1茶匙 茴香 1茶匙 香叶 2片 桂皮

麻辣沧州火锅鸡家常做法的做法

麻辣沧州火锅鸡家常做法的做法

火锅鸡起源于河北省沧州市,在沧州走几步就有一家火锅鸡店,火爆程度非其他火锅可以媲美,沧州普通家庭几乎都会制作,是亲朋聚会时不可或缺的一道菜肴。食川沧州麻辣火锅鸡为

口感麻辣鱼头火锅——冬季暖身

口感麻辣鱼头火锅——冬季暖身

北方的天气越来越冷,各种火锅是最应季的的吃食啦。 鱼头火锅口感麻辣,配以各种蔬菜食用,鲜美而不燥火。 我不是四川人,这道鱼头火锅是根据家人的口味制作的,当然谈不上不

高颜值麻辣火锅(自制汤底)

高颜值麻辣火锅(自制汤底)

中午做的焖锅吃不过瘾,再来一次火锅。 一切都是那么方便,不需要再用煤气灶,也不用电磁炉。 这个锅颜值高,温度可高可低,自由调节。真的是吃出来的好心情。。。 这次我主

暖烘烘的麻辣酸菜鱼片火锅

暖烘烘的麻辣酸菜鱼片火锅

现在的天气吃火锅最舒服了,酸菜鱼片火锅,麻辣鲜香,大冬天吃上一碗,浑身都暖烘烘的! 难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟 主料 鳙鱼400g 酸菜300g 麻辣酸菜鱼调料包1包 水适量

麻辣鲜香火锅底料煮墨鱼仔

麻辣鲜香火锅底料煮墨鱼仔

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟 主料 墨鱼仔300g 土豆2个 红99浓缩火锅底料100g

肥瘦相间的香辣羊肉火锅

肥瘦相间的香辣羊肉火锅

主料 羊肉 辅料 料酒 冰糖 老干妈香辣酱 生姜 葱白 干辣椒 陈皮 莲藕干 无花果干 红枣 大蒜 花椒 香叶 桂皮 八角 草果 小茴香 老抽 蚝油 生抽 盐

在家轻松做麻辣牛肉竹木火锅

在家轻松做麻辣牛肉竹木火锅

麻辣牛肉锅,在家也能轻松做。 冬天最爱的还是牛肉和麻辣,准备自己喜欢吃的蔬菜(当然要大白菜),还有肉类(牛肉)。 用辣椒、香辣、麻油、豆瓣酱等炒锅底。 放入小锅,家

可丰可俭的香(微)辣火锅

可丰可俭的香(微)辣火锅

火锅之乐,在于意趣,亲朋好友围着火锅,边煮边烫,边吃边聊,可丰可俭,其乐无穷。 天气逐渐变冷,不如约上三五知己,来家里用利仁火锅做一道微辣的火锅一起聊聊近况。 当然

够麻够辣的麻辣蔬菜火锅

够麻够辣的麻辣蔬菜火锅

最近太清闲了,一个人在家折腾点火锅吃。 想吃麻辣的,还是第一次做麻辣锅底,没想到太好吃了,够麻够辣,吃的好过瘾呢。 主要是自己做的比较简单,蔬菜放进去不需要蘸其他酱

特别美味滴麻辣丸子虾火锅

特别美味滴麻辣丸子虾火锅

今天有些冷了,突然好想吃麻辣麻辣的,买点小菜回来,煮火锅吃,就介么决定了,冬天最爱吃火锅了,一锅煮所以,越吃越有。利仁电火锅超级好用哟。 主料 麻辣火锅底料150g 水

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