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巧克力奶油火锅的做法

发布时间:2018-08-29 12:42??|??来源:编辑整理发布??作者:江与天火锅底料做法网管理员??

巧克力奶油火锅的做法

用料  

雀巢淡奶油 200克

可可脂含量45%以上的苦甜巧克力 300克

君度香橙酒 15克

各色水果

芝士蛋糕

饼干 适量

巧克力奶油火锅的做法


巧克力火锅的做法  

将巧克力切小块放碗中,隔热水慢慢融化,再加入淡奶油、酒拌匀


准备好巧克力火锅器具,底部点上红色小蜡烛,将巧克力酱倒入火锅中


水果洗净控干块小块、芝士蛋糕切小块,配上饼干,摆放漂亮


用小叉子取自己喜欢的配料,放进火锅中蘸食

巧克力奶油火锅的做法

小贴士

1、如果没有专门的巧克力火锅器具,市面上有卖那种下面点蜡烛中式白瓷的保温小汤煲,也可以代替。 


2、各种现成的蛋糕都可以切成小块,但尤以芝士蛋糕为绝配。 


3、可以选择硬式冰淇淋,挖成小球蘸着吃也很棒,就是时间上得抓紧,免得化了。 


4、建议水果:草莓、香蕉、火龙果。弥猴桃干这些水果干也很适合。

巧克力奶油火锅的做法

玉米饼 

玉米饼,是采用玉米面烘烤而成的饼状食物。色香味俱全,有嚼劲,香酥可口。


基本原材料有玉米、黄奶油、水、糖、粘米粉、生粉、吉士粉、熟芝麻等。


做法一

基本材料:玉米250克,黄奶油100克,水400克,糖200克,粘米粉50克,生粉50克,吉士粉25克,熟芝麻50克,糯米粉250克,蛋50克,金黄色素少许


制法:玉米250克,黄奶油100克,水400克,糖200克


以上料先蒸30分锺凉後加进粘米粉50克,生粉50克,吉士粉25克,熟芝麻50克,糯米粉250克,蛋50克,金黄色素少许,以70克面糊为一个放进平底锅煎至双面金黄色用微火煎。


巧克力奶油火锅的做法

做法二

主料:玉米粉、自发粉


辅料:豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合


调料:盐、鸡精、蜂蜜、小苏打烹制方法:


1、将玉米粉、豆面、白面以7:2:1的比例掺好拌匀,加少许小苏打、盐,用水和开,放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀;


2、电饼铛中撒少许油,将拌好的面一块一块放入,煎至一面定型后,翻过来刷一层油,加盖焖几分钟即成。 


巧克力奶油火锅的做法

做法三

材料

主料:玉米面


辅料:糯米粉、玉米粒、葡萄干、鸡蛋、牛奶


调料:白糖、花生酱、牛油


烹制方法

1、用热水将玉米面调开,加入糯米粉拌匀,鸡蛋加牛奶拌匀,倒入玉米面中,搅拌成可以流动的面糊备用;


2、将玉米糊倒入锅中煎至一面焦黄,抹上花生酱,出锅撒入玉米粒、葡萄干即可。

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